社長挨拶Message

「ないもの」をつくりたい。
これからも。

「ないもの」をつくりたい。これからも。
世の中には、ほしいのに「ないもの」がいっぱいある。
それを見つけだし、つくることがみんなの「おいしいきもち！」につながる。
創業時から変わらないこの想いをもって、
ドンレミーにしかできないデザートづくりに日々チャレンジしています。
たとえば、手づくりへのこだわり。
手はかかるけど、おいしい。
そんな手間と効率の両立を実現するために、
私たちは画期的な現場改革に取り組んでいます。
最近では、新たなスイーツの楽しみ方として、
冷たいままでも美味しく食べられる冷凍ケーキを開発しました。
技術力を磨き、豊かな発想力と確かな品質で
これからも「ないもの」をつくりたい。
チャレンジを続けるドンレミーにご期待ください。

株式会社ドンレミー

代表取締役社長木本髙一朗